| Insalata di bambù con maionese fiorita |
| Orata ai fiori di ulivo |
| Kasher -- Si |
Francese
Insalata di ciliege con petali di viole
Ingredienti :
150 gr. di ciliege snocciolate
1 lattuga a Julienne
1 arancio
una manciata di viole
100 gr. di rucola
2 cl. di acqua di fiori d'arancio
olio profumato
succo di limone
parmigiano a scaglie
150 gr. di ciliege snocciolate
1 lattuga a Julienne
1 arancio
una manciata di viole
100 gr. di rucola
2 cl. di acqua di fiori d'arancio
olio profumato
succo di limone
parmigiano a scaglie
Preparazione :
Mescolare tutti gli ingredienti, servire fresco.