Préparation :
Couper le Munster en petits dés.
Couper en lamelles assez fines et aussi large que le fromage le saumon et les suivants légumes, courgettes, pommes-de-terre, carottes et le concombre.
Enrouler un cube de fromage autour de chaque légume et du saumon.
Dans une casserole beurrée faire roussir les petits oignons, le soja, la salade frisée et les petits pois, ajouter les paupiettes de légumes et de saumon et faire cuire à petit feu avec un couvercle.
Ne pas mélanger. Gewürz.
Ajouter un peu de bouillon si les légumes commencent à vouloir brûler.