Scritto il
21-Settembre-2002 : 01:27
Oyster
Salsina fredda al burro e Grappa
Kasher --
Si
Francese
Vari
Ricetta N° 5397
Vino di rose
Gnocchi di zucca
Ingredienti :
800
gr. di zucca
400
gr. di
patate
200
gr. di
farina
2
uova
noce moscata
Preparazione :
Cuocere la zucca al forno tagliata a dadini ad una temperatura di
200
° C. circa
30
mn.
Passare la zucca al passatutto con le patate già cotte e procedere esattamente come i
gnocchi
communi.