240 gr. di penne rigate
100 gr. di ricotta
20 pomodorini
20 gr. di cipolline
20 olive
Preparazione :
In un tegame versare dell'acqua salata e far bollire le cipolline
con le penne, quindi scolarle al dente e raffreddarle.
Mescolare la ricotta, i pomodorini e le olive.
Condire col sale, pepe e olio di oliva.
Francese