| Lavandelwein |
| Spezzatino di pollo ai peperoni |
| Kasher -- No |
Francese
Toast di pollo piccantino
Ingredienti :
2 fette di pane tostato
2 petti di pollo a Julienne o interi
curry a piacere
2 cl. di vino bianco
10 gr. di noce di cocco grattugiata
5 cl. di panna
qualche fetta di gruviera
Preparazione :
In una padella cuocere i petti di pollo, appena cotto sglassare col vino bianco, condire col curry e versare la panna, lasciar restringere, tostare il pane, versare il tutto sulle fette di pane, aggiungere la noce di cocco e ricoprire col gruviera, far gratinare al forno prima di servire.
In una padella cuocere i petti di pollo, appena cotto sglassare col vino bianco, condire col curry e versare la panna, lasciar restringere, tostare il pane, versare il tutto sulle fette di pane, aggiungere la noce di cocco e ricoprire col gruviera, far gratinare al forno prima di servire.