| Arrosto di vitello alle margherite |
| Insalata riccia farcita |
| Kasher -- Si |
Francese
Curry
Questo curry o carry è di vecchissima origine Indena, malgrado le
ricerche fatte non ho trovato la data.
Ingredienti :
15 gr. di rizome di zenzero
15 gr. di rizome di curcuma
15 gr. di cardamomoo
15 gr. di pepe nero
60 gr. di frutto di coriandolo
15 gr. di rizome di zenzero
15 gr. di rizome di curcuma
15 gr. di cardamomoo
15 gr. di pepe nero
60 gr. di frutto di coriandolo
Preparazione :
Pestare il tutto al mortaio.