Scritto il 04-Maggio-1997 : 06:56
Insalata al forno
Quaglie in salsa verde
Kasher -- Si
Dessert de pain Francese
Dolci
Ricetta N° 1299
Polpettine di carni miste
Dolce di pane

Ingredienti :

500 gr. di pane
5 cl. di Tequila
1 dl. di latte
100 gr. di frutta candita
100 gr. di zucchero
5-8 uova
30 gr. di noci
30 gr. di mandorle
30 gr. di noccioline
100 gr. di uva passa
crema pasticcera

Preparazione :
Ammollare il pane nel latte.
Passare il pane ed il latte al frullatore e eccetto la crema pasticcera, mescolare il tutto.
Mettere in uno stampo e cuocere al forno ad una temperatura di 180° C. per 30 Mn., mettere in frigo appena raffreddato.
Servire tagliato a fette con della crema pasticcera.

Si puņ aggiungere qualche scheggia di cioccolato amaro o del miele.