Écris le 07-Avril-2002 : 19:18
Arancini de riz aux jonquilles
Fausses langoustines en soupe froide
Kasher -- Non
Salsina fredda all'achilea e gamberetti Italien
Sauces/a>
Ricetta N° 4938
Arancini de riz aux jonquilles
Petite sauce froide à l'achilée et crevettes

Parfaite pour fondue de poisson.
Ingrédients :

2 achilées
2 cl. d'anisette (liqueur)
2 cl. d'eau d'achilée
50 gr. de crevettes rose
pistils de safran
2 cl. d'eau de coco

Préparation :
Passer le tout au mixer, mettre au frigo quelques heures avant de servir.