Écris le
07-Avril-2002 : 19:18
Arancini de riz aux jonquilles
Fausses langoustines en soupe froide
Kasher --
Non
Italien
Sauces/a>
Ricetta N° 4938
Arancini de riz aux jonquilles
Petite sauce froide à l'achilée et crevettes
Parfaite pour fondue de poisson.
Ingrédients :
2
achilées
2
cl. d'
anisette
(liqueur)
2
cl. d'
eau d'achilée
50
gr. de crevettes
rose
pistils de
safran
2
cl. d'eau de coco
Préparation :
Passer le tout au mixer, mettre au frigo quelques heures avant de servir.