Écris le
13-Octobre-1997 : 01:10
Pâte à la réglisse
Tagliatelle au caviar Aztèque
Kasher --
Non
Italien
Sauces/a>
Ricetta N° 2415
Pâté de cailles aux pétales de roses
Sauce froide aux œufs de lumps
Cette sauce est délicieuse pour fondues de poisson.
Ingrédients :
60
gr. de
œufs
de lumps rouges
80
gr. d'olives noires
1
dl. de
mayonnaise
1
cl. de Vodka
2
œufs cuits dur
aneth
Préparation :
Couper le œufs et les olives en petits dés et les ajouter à la mayonnaise, avec le œufs de lumps, l'aneth et la Vodka.