Écris le
07-Février-1998 : 01:06
Tortellecci gratinés Émiliens
Tortelloni au thym de Crête
Kasher --
Oui
Italien
Pâtes
Ricetta N° 4009
Schwarzwalderlikör
Si il vous reste du risotto
Selon les ingrédients il sera kasher.
Ingrédients :
250
gr. de restant de
risotto
2
crêpes à la bière
50
cl. de
sauce tomate
4
tranches d'aubergines au grill
parmesan en écailles
Préparation :
Mettre les tranches d'aubergines au centre des
crêpes
, disposer le risotto sur les aubergines et rouler, recouvrir avec la sauce tomate et du parmesan en écailles, faire gratiner au four.