Écris le 18-Novembre-1996 : 02:09
Larmes d'amour
Canapé richissime
Kasher -- Non
Spaghetti del vallon di Vérone Italien
Pâtes
Ricetta N° 564
Coquelet aux fleurs de lilas
Spaghetti du vallon de Vérone
Fait pour mon très chèr ami Fabrice Leonet.
Ingrédients :

5 cl. de vin blanc sec
1 bouchon de Pastis
poivre concassé
100 gr. fruits de mer
2 coquilles Saint Jacques (le fruit uniquement)
1 dl. de crème liquide

Préparation :
Dans une poêle beurrée faire sauter les fruits de mer et les Saint Jacques avec le poivre concassé.
Mettre le bouchon de Pastis dans le vin blanc, déglacer, verser la crème, saler Faire sauter les spaghetti.
Absolument pas de fromage.