Scritto il 01-Giugno-2002 : 04:51
Maionese all'aceto Balsamico
Sugo ai pistacchi
Kasher -- No
Pāte aux crevettes roses Francese
Vari
Ricetta N° 5078
Crema di asperula odorante ai porri
Sfoglia ai gamberetti rosa



Ingredienti :
1 Kg. di farina di grano duro
9 uova
150 gr. di gamberetti rosa


Preparazione :
Tritare finemente i gamberetti, mescolarli alla farina.
Fare una fontana con la farina, mettere al centro le uova e impastare, utilizzare a piacere.