Scritto il 20-Dicembre-1998 : 07:39
Sfoglia al caviale
Polpette di fiocchi d'avena
Kasher -- Si
Pāte aux truffes Francese
Vari
Ricetta N° 4822
Piccalilli
Sfoglia ai tartufi

A richiesta una maggior spiegazione.
Ingredienti :

1 Kg. di farina di grano duro
8 uova se lavorato a macchina
10 uova se lavorato a mano
50 gr. di tartufi

Preparazione :
Mescolare la farina col tartufo tritato, lasciare incorporare il profumo del tartufo per qualche ora in un recipiente chiuso.
Mescolare il tutto.