Scritto il 28-Marzo-1997 : 14:11
Pane secco al forno
Sfogliatini di Sasso Marconi
Kasher -- Si
Polenta au Gorgonzola Francese
Vari
Ricetta N° 1100
T-Bone ortolana
Polenta al Gorgonzola

Preparazione :
Un istante prima di ritirare la polenta far sciogliere il Gorgonzola nella polenta, calcolando 100 gr. di Gorgonzola per ogni 300 gr. di polenta.