| Salsina fredda meringata |
| Filetti di anatra al foie gras |
| Kasher -- Si |
Francese
Salsina fredda alla noce di cocco
Preparazione :
Aggiungere a 400 gr. di maionese 50 gr. di senape, 50 gr. di concentrato di pomodoro, 50 gr. di noce di cocco grattugiata e 30 gr. di erba cipollina.
Aggiungere a 400 gr. di maionese 50 gr. di senape, 50 gr. di concentrato di pomodoro, 50 gr. di noce di cocco grattugiata e 30 gr. di erba cipollina.