Preparazione :
In una padella cuocere le cipolline in 40 gr. di olio, appena le cipolline imbruniscono aggiungere la rucola cincischiata, le foglie di menta e le ortiche, incoperchiare e abbassare la fiamma.

In un tegame versare dell'acqua salata (per cuocere i spaghetti) e appena bolle mettere i broccoli, abbassare la fiamma.
Aumentare la fiamma della padella e mettere i pomodorini, lasciarli spaccare, in quel momento (che i pomodorini si spaccano) aggiungere la purea di spinaci e la salsa verde.
Cuocere i spaghetti coi broccoli e farli saltare nel sugo con un pugno di parmigiano grattugiato, mettere le foglie di basilico e impiattare.