Scritto il 14-Ottobre-1997 : 17:36
Arista all'arancio
Trote in conserva al naturale
Kasher -- Si
Saumon aux fleurs de camomille Francese
Pesci
Ricetta N° 2442
Scampi ai fiori di camomilla
Salmone ai fiori di camomilla

Ingredienti :

500 gr. di salmone fresco
1 L. di brodetto di pesce
150 gr. di fiori di camomilla
maionese con l'olio profumato

Preparazione :
Lessare il salmone nel brodetto di pesce e aggiungere i fiori di camomilla, eventualmente aggiungere dei fiori di camomilla nell'olio profumato.