Scritto il 09-Luglio-1996 : 17:26
Ostriche Feierabend
Filetti di aringhe di Saronno
Kasher -- Si
Sandre aux algues Francese
Pesci
Ricetta N° 345
Mauve Cherry
Sandra alle alghe

Le persone che mangiano kasher elimineranno i gamberetti
Ingredienti :

100 gr. di alghe marine
1 dl. di vino bianco
50 gr. di gamberetti sgusciati
1 dl. di panna

Preparazione :
Far bollire le alghe nel vino con i gamberetti.
In una padella imburrata cuocere la sandra infarinata.
Versare le alghe ed il sughetto, far bollire e aggiungere la panna, sale e pepe.