| Spiedino misto fritto |
| Costata alla zucca |
| Kasher -- Si |
Francese
Scaloppina Torre
Questa scaloppina la dedico alla mia cara Nonnina, in ricordo del
luogo della mia nascita.
Preparazione :
Mettere un poco di paprika in polvere sulla scaloppina, sale.
Cuocere la scaloppina nell'olio, aggiungere qualche pezzetto di limone ed il succo di limone in conserva, appena bolle aggiungere il brodo.