Preparazione :
In una teglia imburrata fare vari strati alternando gli
asparagi
ed il salmone tagliato a fette, spolverizzare di
parmigiano, aneto
e prezzemolo,
sale e
pepe, versare la
besciamella e cospargere di
parmigiano grattugiato o a scaglie.
Far gratinare al forno caldo.