Écris le
15-Octobre-1997 : 06:34
Brochettes de fromage flambées
Salade de magret de canard
Kasher --
Oui
Italien
Fromages
Ricetta N° 2482
Salade de la veille du Shabbat
Salade de gruyère
Ingrédients :
400
gr. de gruyère en
brunoise
15
gr. de cerfeuil
1
feuille de
sauge
4
cl. d'huile d'olive
1
échalote hachée
1
cl. de vinaigre Balsamique
Préparation :
Mélanger le tout et assaisonner avec le sel et
poivre
, laisser
macérer
pendant deux heures au frigo.
Italien