Scritto il
15-Ottobre-1997 : 06:34
Spiedini di formaggio flambé
Insalata di filetto di anatra
Kasher --
Si
Francese
Formaggi
Ricetta N° 2482
Insalata della vigilia del Shabbat
Insalata di gruviera
Ingredienti :
400
gr. di gruviera a dadini
15
gr. di cerfoglio
1
foglia di
salvia
4
cl. di olio di oliva
1
scalogno tritato
1
cl. di aceto Balsamico
Preparazione :
Mescolare il tutto e condire col
sale
e
pepe
, lasciar
macerare
per due ore in frigo.