Scritto il 15-Ottobre-1997 : 06:34
Spiedini di formaggio flambé
Insalata di filetto di anatra
Kasher -- Si
Salade de gruyère Francese
Formaggi
Ricetta N° 2482
Insalata della vigilia del Shabbat
Insalata di gruviera

Ingredienti :

400 gr. di gruviera a dadini
15 gr. di cerfoglio
1 foglia di salvia
4 cl. di olio di oliva
1 scalogno tritato
1 cl. di aceto Balsamico

Preparazione :
Mescolare il tutto e condire col sale e pepe, lasciar macerare per due ore in frigo.