| Pâté de lapin au poivre vert |
| Terrine de dinde au foie gras |
| Kasher -- Oui |
Italien
Quark au saumon
Ingrédients :
125 gr. de saumon fumé
250 gr. de quark
1 cl. de jus de citron
poivre vert
aneth
75 cl. de crème fraîche
125 gr. de saumon fumé
250 gr. de quark
1 cl. de jus de citron
poivre vert
aneth
75 cl. de crème fraîche
Préparation :
Hacher finement le saumon et ajouter tous les ingrédients.
Si vous le désirez ajouter 2 cl. de Grappa et 1 cl. de Vodka.