| Pâté di coniglio al pepe verde |
| Terrina di dindo al foie gras |
| Kasher -- Si |
Francese
Quark al salmone
Ingredienti :
125 gr. di salmone affumicato
250 gr. di quark
1 cl. di succo di limone
pepe verde
aneto
75 cl. di panna
125 gr. di salmone affumicato
250 gr. di quark
1 cl. di succo di limone
pepe verde
aneto
75 cl. di panna
Preparazione :
Tritare finemente il salmone e aggiungere tutti gli ingredienti.
Se lo desiderate aggiungere 2 cl. di Grappa e 1 cl. di Vodka.