| Poivrons panés déjà cuits |
| Tagliatelle de restes de légumes au grill |
| Kasher -- Oui |
Italien
Gramigna au ragoût blanc
Avec cette variante elle est eccetionnelle.
Ingrédients :
240 gr. gramigna au trévisan
80-120 gr. de ragoût blanc
parmesan râpé
Variante :
80 gr. de trévisan
1 échalote
240 gr. gramigna au trévisan
80-120 gr. de ragoût blanc
parmesan râpé
Variante :
80 gr. de trévisan
1 échalote
Préparation :
Chauffer le ragoût blanc, cuire al dente la gramigna, l'égoutter, faire sauter la gramigna dans la sauce, excepté pour les personnes qui mangent kasher ajouter du parmesan.
Variante :
Dans une casserole dorer l'échalote dans l'huile et ajouter le trévisan coupé environ 1 cm. carré, dès que ce sera prêt verser le ragoût blanc.