1melon 1 papaye
10 goyaves
150 gr. de fraises
150 gr. de groseilles
150 gr. de cerises 150 gr. de raisin 50 gr. de myrtilles
50 gr. de framboises
50 gr. de mûres
10 cl. de liqueur de vôtre choix
250 gr. de sucre
10 cl. de jus de citron
50 gr. de feuilles de menthe
Préparation :
Couper les fruits en brunoise (selon l'espèce).
Dans une casserole faire cuire le tout et laisser refroidir.
Servir dans un bol où dans la pelure de fruits avec de la Chantilly.
Italien