| Queso Messicano |
| Zucchine al vapore alla menta e basilico |
| Kasher -- Si |
Francese
Dopo la sbronza
Non capisco tanto bene lo Schweizerdeutsch, dal poco che capii, il
barmann che mi diede più di 100 ricette di Cocktails, credo che
questa è per far passare il mal di testa dopo la sbronza.
Ma da un altra persona abituata alle sbronze mi disse di procedere come segue, 10-15 gr. di caffè in polvere messa in 1 cl. di Cognac con una rondella di limone e un caffè sopra, mi ha assicurato che è un ottimo dopo sbronza e addiritura farebbe passare la sbornia.
Ma da un altra persona abituata alle sbronze mi disse di procedere come segue, 10-15 gr. di caffè in polvere messa in 1 cl. di Cognac con una rondella di limone e un caffè sopra, mi ha assicurato che è un ottimo dopo sbronza e addiritura farebbe passare la sbornia.
Ingredienti :
½ L. di caffè
15 cl. di Cognac
3 zollette di zucchero
8 chiodi di garofano
2 gr. di scorza di limone
8 gr. di cannella
½ L. di caffè
15 cl. di Cognac
3 zollette di zucchero
8 chiodi di garofano
2 gr. di scorza di limone
8 gr. di cannella
Preparazione :
Disporre in un recipiente la cannella, la scorza di limone, i chiodi di garofano e le zollette di zucchero.
A parte fiambare il Cognac e versarlo nel recipiente, mescolare sino a che lo zucchero si sciolga e versare il caffè caldissimo.