| Straccetti alla borragine |
| La bistecca di Jutta |
| Kasher -- Si |
Francese
Straccetti al limone
Preparazione :
Tagliare le fette di manzo sottilissime, in una padella cuocere le fette di manzo con dell'olio, appena cotte, condire col sale a odori e versare il succo di un limone per ogni 250 gr. di carne, lasciar ridurre di metà e servire.
Tagliare le fette di manzo sottilissime, in una padella cuocere le fette di manzo con dell'olio, appena cotte, condire col sale a odori e versare il succo di un limone per ogni 250 gr. di carne, lasciar ridurre di metà e servire.