Preparazione :
Sbollentare le foglie di vite in un poco di acqua bollente per qualche
istante, in una
padella rosolare dell'
aglio e del
prezzemolo con dell'olio
di oliva, aggiungerci i funghi
porcini tagliati a dadini, condirli col
sale
e
pepe e appena cotti arrotolarli nelle foglie di vite.
Infornare qualche mn. e servire.