| Sauce froide au foie de veau |
| Sauce froide à la sauce verte |
| Kasher -- Oui |
Italien
Sauce froide au pommes-de-terre
Préparation :
Cuire 800 gr. de pommes-de-terre, les passer à la moulinette et (les pommes-de-terre devront être très chaudes) les ajouter à 400 gr. de mayonnaise.
Cuire 800 gr. de pommes-de-terre, les passer à la moulinette et (les pommes-de-terre devront être très chaudes) les ajouter à 400 gr. de mayonnaise.