| Sauterne |
| Sauce à la moutarde |
| Kasher -- Oui |
Italien
Sauce à la moutarde froide
Ingrédients :
100 gr. de crème fraîche
300 gr. de moutarde
1 gousse d'ail
½ oignon
sel de roses
30 gr. de persil
100 gr. de crème fraîche
300 gr. de moutarde
1 gousse d'ail
½ oignon
sel de roses
30 gr. de persil
Préparation :
Monter la crème fraîche, assaisonner avec le sel de roses, l'ail et l'oignon finement haché, la moutarde et le persil.