Scritto il 29-Ottobre-1997 : 15:37
Salsina fredda ai gamberetti e burro al limone
Cake
Kasher -- No
Sauce froide aux épinards Francese
Sughi
Ricetta N° 2798
Triglie in lanterna
Salsina fredda agli spinaci

Ideale per fondute di carne o pesce.
Ingredienti :

200 gr. di yogurt al naturale
100 gr. di spinaci già cotti tritati
100 gr. di prosciutto cotto macinato

Preparazione :
Mescolare il prosciutto cotto coi spinaci e lo yogurt, condire col gewürz e abbondare col pepe.