Écris le
28-Août-1997 : 01:06
Champale Orange
Tropical Spoutnik
Kasher --
Non
Italien
Poissons
Ricetta N° 2070
Perdrix à la Normande
Langoustines à la Bordelaise
Ingrédients :
6
langoustines (
6
au Kg.)
½
L. de
sauce Bordelaise
2
bouchons de Pastis
1
aneth
Préparation :
Ajouter le Pastis et l'aneth à la sauce Bordelaise.
À ébullition immerger les langoustines.