Preparazione :
Tagliare il rabarbaro a dadini piccolissimi, mettere in un tegamino con del burro e farli cuocere, potrete scegliere se mangiati salati o zuccherati, quando il rabarbaro sarà quasi cotto metterlo sul panino, tagliare a rondelle la banana e ricoprire il rabarbaro, se avete scelto salato potrete mettere un poco di formaggio fondente.
Gratinare al forno prima di servire.