| Insalata di avocado al filetto di anatra |
| Boquerones |
| Kasher -- Si |
Francese
Zuppetta del pescatore fredda
Ingredienti :
150 gr. di melone
60 gr. di salmone affumicato
80 gr. di avocado maturo
aneto fresco
4 foglie di menta
3 cl. di Porto bianco
150 gr. di melone
60 gr. di salmone affumicato
80 gr. di avocado maturo
aneto fresco
4 foglie di menta
3 cl. di Porto bianco
Preparazione :
Passare il tutto al frullatore, servire freddo nella scorza del melone.