Scritto il 12-Marzo-1997 : 13:52
Bunter quark
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Kasher -- Si
Choux rouge en salade Francese
Verdure
Ricetta N° 986
Cavolfiori delicati
Cavolo cappuccio in insalata

Ingredienti :

375 gr. di cavolo rosso
2 cl. di succo di limone
30 gr. di miele d'arancio
2 cl. di aceto
125 gr. di yogurt
noce moscata
aneto

Preparazione :
Tagliare il cavolo cappuccio a Julienne e mescolare il tutto.
Lasciar riposare 2 ore in frigo.