| Caffè Maria Teresa |
| Sugo al pane |
| Kasher -- Si |
Francese
Burro alla frutta secca
Ingredienti :
100 gr. di pistacchi
50 gr. di mandorle
80 gr. di noci
40 gr. di noccioline
300 gr. di burro
1 tappo di Pastis
100 gr. di pistacchi
50 gr. di mandorle
80 gr. di noci
40 gr. di noccioline
300 gr. di burro
1 tappo di Pastis
Preparazione :
Lasciare circa 20 gr. di pistacchi interi.
Polverizzare tutta la frutta secca.
Montare il burro sino a che diventi schiumoso, incorporare il tappo di Pastis e dopo incorporare la frutta secca.
All'ultimo aggiungere i pistacchi interi.