| Ossobuco vegetale |
| Sciroppo di banana |
| Kasher -- Si |
Francese
Sugo Vermut per pesci
Questa è una salsa di base, potrete aggiungere gli ingredienti
desiderati per completare, vi darņ naturalmente delle ricette.
Ingredienti :
1 dl. di Vermut bianco
200 gr. di cipolla tritata
1 dl. di fondo di pesce (bianco)
1 dl. di fumetto di pesce
sale di pesce
60 gr. di olio profumato
pistilli di zafferano
1 dl. di Vermut bianco
200 gr. di cipolla tritata
1 dl. di fondo di pesce (bianco)
1 dl. di fumetto di pesce
sale di pesce
60 gr. di olio profumato
pistilli di zafferano