Scritto il 21-Agosto-1997 : 03:03
Testina di vitello alla Turca
Testina di vitello alla crema di cipolle
Kasher -- Si
Sauce Ravigote Francese
Sughi
Ricetta N° 1998
Sauté di vitello alle melanzane
Salsa Ravigotte

Ingredienti :

1 dl. di condimento (1)
15 gr. di dragoncello
15 gr. di cerfoglio
15 gr. di prezzemolo
15 gr. di erba cipollina
20 gr. di capperi
1 cipolla

Preparazione :
Aggiungere il tutto al condimento.