Preparazione :
In una padella rosolare lo spicchio di aglio col prezzemolo, aggiungere le primule e i funghi a dadini, condire col sale di pesce e far cuocere (fiamma al massimo), passare al frullatore metà dei porcini e metà primule col fumetto di pesce.
In una padella con 30 gr. di olio di oliva cuocere le ostriche (2 Mn. al massimo), aggiungere il sugo frullato e far cuocere 10 Mn.
Cuocere le spaghetti e farli saltare nel sugo, il formaggio è sconsigliato.