| Spaghetti al prosciutto e peperoni |
| Panna densa per verdure |
| Kasher -- Si |
Francese
Spaghetti ai peperoni
Ingredienti :
240 gr. di spaghetti (N°5)
1 peperone rosso alla griglia
1 cipolla
50 cl. di sugo pomodoro
parmigiano grattugiato
240 gr. di spaghetti (N°5)
1 peperone rosso alla griglia
1 cipolla
50 cl. di sugo pomodoro
parmigiano grattugiato
Preparazione :
In un padella rosolare la cipolla tagliata a rondelle in 30 gr. di olio di oliva, aggiungere il peperone rosso tagliato a Julienne, appena saranno ben rosolati versare il sugo pomodoro.
Cuocere i spaghetti al dente e farli saltare in padella con un buon pugno di parmigiano grattugiato.