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Francese
Penne in gelatina
A noi Italiani non piace molto mangiare certe paste, ma le faccio
per gli stranieri.
Ingredienti :
200 gr. di broccoli
1 spicchio di aglio
1 acciuga
20 pomodorini
300 gr. di penne
gelatina
200 gr. di broccoli
1 spicchio di aglio
1 acciuga
20 pomodorini
300 gr. di penne
gelatina
Preparazione :
Far cuocere i broccoli nell'acqua salata e 10 Mn. prima della cottura cuocere le penne nella stessa acqua.
In una padella far rosolare l'aglio e l'acciuga in 60 gr. di olio di oliva, aggiungere i pomodorini appena l'aglio è rosolato.
Sgocciolare le penne e metterle nella padella.
Lasciar raffreddare e versare il tutto nella gelatina, mescolare e mettere in frigo.