Scritto il 09-Dicembre-1996 : 03:14
Filetti di anatra esotica
Chkembe
Kasher -- Si
Zuppa Pavese Francese
Minestre
Ricetta N° 615
Trippe all'Ebraica
Zuppa Pavese

Fů la preferita di Cesare Pavese di cui il nome.
Preparazione :
Fare un buon consommé, al momento di servire mettere una fetta di pane tostato e un rosso d'uovo.