| Meringa Francese |
| Fagotto dell'Oklahoma Getty |
| Kasher -- Si |
Francese
Crema al burro
Esistono quattro metodi diversi per fare la crema al burro, questo
è il metodo più semplice.
Preparazione :
Manteccare lo zucchero con i rossi d'uovo fino ad avere una crema bianca e schiumosa incorporare il profumo desiderato e aggiungere il burro ramollito, lavorare lungamente la crema.