Scritto il 29-Aprile-2003 : 16:17
Pink cocco
Ostriche alle orchidee Vanda Suavis
Kasher -- No
Cocktail d'huîtres Francese
Cocktails
Ricetta N° 6049
Cavolfiori impanati
Cocktail di ostriche



Ingredienti :
8 ostriche
8-12 gr. di Ketchup
1 rametto di sedano
qualche goccio di Worcestershire
2 gocce di Tabasco
10 gocce di succo di limone
10 cl. di Champagne


Preparazione :
Eccetto lo Champagne, mettere il tutto nel frullatore con l'acqua delle ostriche, versare il tutto nello Champagne, servire molto freddo.