Scritto il 20-Marzo-2003 : 08:54
Insalata di funghi
Schiaffoni neri al salmone
Kasher -- Si
Sirop de coquelicot Francese
Cocktails
Ricetta N° 5917
Banana alla crema di dalia e rose
Sciroppo di papavero

Ingredienti :

50 fiori di papavero
1’2 Kg. di zucchero
1 badiana
1 bastoncino di cannella
1 L. di acqua

Preparazione :
Staccare i petali del papavero e metterli in una bottiglia con la badiana schiacciata ed il bastoncino di cannella.
Far bollire l'acqua con lo zucchero e lasciarla raffreddare.
Versare l'acqua nella bottiglia, tappare e lasciar macerare al fresco e nell'oscurità qualche giorno.

Filtrare il sciroppo, potrete buttare i petali o passarli al frullatore o lasciarli così, ma prima toglierli, far bollire l'acqua, lasciarla raffreddare e rimettere nella bottiglia coi petali se così avrete deciso.

Questa bevanda può favorire il sonno, sappiate regolarvi.