Erbeer-Bowle
Vino bianco alle fragole.
Ingredienti :
500 gr. di fragole mature
100 gr. di zucchero
1’5 L. di Riesling del Reno
75 cl. di spumante del Reno
Preparazione :
Zuccherare le fragole e versare il Riesling e lasciar maturare
un ora in frigo, versare lo spumante e lasciar una notte in frigo.
Servire con le fragole.