Scritto il 12-Marzo-1997 : 21:20
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Kasher -- Si
Crème de banane Francese
Cocktails
Ricetta N° 997
Cavolfiori delicati
Crema di banane

Ingredienti :

2 banane
10 cl. di Whisky
10 cl. di panna liquida
50 gr. di zucchero
50 cl. di acqua

Preparazione :
Tritare il più finemente possibile la banana.
Versare la banana tritata nell'acqua con lo zucchero.
Far bollire, quando le bollicine saranno piccole, ritirare e versare a caldo il Whisky e la panna.
Mettere in frigo e bere freddo.