Preparazione :
Staccare i petali delle rose e avvolgere le banane coi petali.
Scaldare il sugo pomodoro.
Impanare le banane con uovo e pangrattato poi cuocerle in padella con abbondante olio stando molto attenti a non romperle.
Dopo 4-5 mn. di cottura metterle nel sugo pomodoro e servire caldo.