Préparation :
Dans les tiges des jonquilles il y à une feuille sèche, enlever cette feuille et rompre la tige, il en sortira de l'eau très douce et succulente, la mettre dans la mayonnaise.

Hacher les jonquilles et les mélanger à la mayonnaise avec le Ketchup, le Worcestershire, la noix de coco râpée, le Cognac et le Pastis, assaisonner avec le sel et poivre.
Assaisonner les fausses crevettes avec quelques gouttes de jus de citron et les mélanger à la mayonnaise, mettre le tout à l'intérieur des tulipes et servir froid.